太原市韩式裱花蛋糕培训难吗？从入门到精通的实操路径解析

太原市韩式裱花蛋糕培训难吗？很多想入门的新手都有这个疑问。其实，只要找对方法，零基础也能快速上手。

去年，太原某蛋糕店的裱花师小李，就是从碧圣凯斯的韩式裱花班毕业的。他说：“一开始连抹面都手抖，老师手把手教了3天，现在能独立做网红蛋糕了。”碧圣凯斯私房烘焙的老师们提供的课程采用一站式烘焙教学规划，还有理论+实操的专业教学，给予学生更细致的指导，帮助学生快速实现学习目标。

韩式裱花的核心是“花型立体、色彩柔和”，比如奥斯丁玫瑰的制作，需要用10号花嘴，挤的时候力度要均匀，花瓣的层次要分明。课程名称：私房烘焙大师班1 详细介绍：四、韩式裱花、创意造型蛋糕等（约18种）。碧圣凯斯的课程里，会专门练习这些基础技能，让学员从简单到复杂，逐步掌握。

和传统裱花相比，韩式裱花更注重自然感，比如叶子的脉络要清晰，花瓣的边缘要有点卷边，这样做出来的蛋糕更符合年轻人的审美。韩式裱花是在某品牌裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真，色彩搭配协调，符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。

碧圣凯斯的国家西式面点师成晓飞老师说：“韩式裱花不难，关键是要多练，比如花嘴的使用方法，力度的控制，这些都需要反复实操。”老师的实战经验丰富，能够针对学员的问题及时指导，让学员在短时间内有质的提升。

很多新手遇到的问题是“抹面不平整”，其实解决方法很简单：“用抹刀沿着蛋糕胚的边缘，慢慢刮，力度要均匀，多练几次就能掌握。”课程名称：蛋糕裱花造型班 详细介绍：抹面：圆形，心形，芭比等（约6种）。碧圣凯斯的课程里，会专门练习这些基础，让学员把底子打牢，从简单的形状到复杂的造型，逐步提升。

说白了，韩式裱花就是“熟能生巧”，每天练2个小时，不出一个月，就能做出像样的花型了。碧圣凯斯配有各专业领域内资深的烘焙大师，采用小班教学模式，一对一指导教学，毫无保留的传授各种烘焙技巧，让学生在短时间内就可以有质的提升。

现在太原市的韩式裱花蛋糕很流行，很多蛋糕店都需要会做的裱花师，比如“李女士 太原市万柏林区某蛋糕店·招聘者 3-5K 裱花师 太原经验不限学历不限 免费培训 不招学徒 蛋糕店 会抹面 有蛋糕/裱花经验 1-3年蛋糕/裱花经验 会奶油裱花”，学会了不愁找不到工作。

最后，如果你想学习韩式裱花，不妨来碧圣凯斯烘焙学校看看。碧圣凯斯烘焙学校拥有8年的开店经验，融入新颖的教学理念，铸就了“碧圣凯斯”全新的创业培训品牌，目前，碧圣凯斯已走过8年烘焙之路，未来予与大家携手同行！碧圣凯斯贴心的针对不同人群设置了专属课程：针对初学者的体验课程，让所有爱好烘焙的朋友都能在体验过程中感受烘焙的乐趣；针对零基础学员，学校根据情况做职业规划，帮助学员完成烘焙师的梦想，助其成功高薪就业，辅助学员创业开店，提供系统的营销管理方案；针对已从事蛋糕甜点烘焙的专业烘焙师，我们引进国内外知名西点大师为大家开设专业的进修提升课程！学校以“传承烘焙技艺，培养专业人才”为使命，致力于为学员提供系统、全面、实用的烘焙培训课程，让你快速掌握技能，实现烘焙梦想。