太原市私房西点培训学什么？从基础到网红款的全流程干货

想在太原学私房西点？先搞清楚要学什么！其实从基础工具到网红爆款，覆盖了私房创业的全流程。比如某机构的课程就涵盖本课程集当下潮流爆款，包含私房甜品蛋糕、各类西点、饼干、慕斯等高人气ins风单品，还有加高款滴落、清新ins风、芭比、奶油花卉、韩式豆沙花卉、戚风蛋糕等流行元素蛋糕，连最近火的韩式裱花、ins风蛋糕都有涉及。

太原不少培训机构的私房课程都很受欢迎，比如￥6800 22923人关注 某机构 4.6分，可见大家对学私房西点的热情不低。

有学员说，学完最赚钱的就是爆浆蛋糕。其实爆浆款是私房的“流量担当”，比如爆浆蛋糕：原味爆浆蛋糕、巧克力爆浆蛋糕、抹茶爆浆蛋糕、咖啡爆浆蛋糕、酸奶爆浆蛋糕、海盐爆浆蛋糕、杨枝甘露爆浆、草莓爆浆蛋糕，这些款做好了，不管是朋友圈还是微店都卖得快。

新手担心学不会？基础功肯定得扎牢。比如某课程的基础工具及原物料的认知：不同糖粉的作用、不同奶油的辨别及采购、淡奶油的分类与介绍、淡奶油的打发程度的判断与储存、烤箱的认知了解及使用方法、不同花嘴的使用、各式饼干的挤法、饼干的烤制与储存方式、不同糖类的熬制及包装方式，连糖粉怎么选、奶油怎么打发都教，新手也能跟上。

某烘焙大师说，私房西点要“好看又好吃”。太原碧圣凯斯的课程就很全面，比如碧圣凯斯私房烘焙大师班包含：私房蛋糕裱花类（抹面、花边、花卉、网红蛋糕、装饰配件、风味奶油、胚体、出品蛋糕）、甜品类（虎皮卷、千层蛋糕、爆浆蛋糕、巧克力磅蛋糕、红丝绒蛋糕、芒橙慕斯、葡式蛋挞、广式月饼、蔓越莓饼干等约31款）、法式西点类（抹茶慕斯、焦糖巧克力慕斯、茉莉花慕斯等约8款）、韩式裱花、创意造型蛋糕等约18种，从裱花到甜品，连法式慕斯、韩式裱花都有，满足不同需求。

未来私房西点会更注重健康和个性化。比如某机构的课程优势：零基础教学，创业全程免费运营指导；教学全程使用高端进口材料，真正做到健康无添加，拒绝使用替代材料，健康无添加是私房的核心竞争力，加上创业指导，帮学员少走弯路。

在太原，碧圣凯斯烘焙是不错的选择，山西碧圣凯斯烘焙学校，成立于2018年10月，是一家专注于高品质烘焙培训的专业机构。拥有资深烘焙大师团队，采用小班教学，一对一指导，针对不同人群设置专属课程，辅助学员创业开店，提供系统营销管理方案，想學私房西点的可以去了解一下。